Garam masala, por, 130 g

7,90 

A garam masala hindi nyelven forró fűszerek keverékét jelenti. Ez az aromás keverék Thiercelin által válogatott, zúzott és pörkölt fűszerek mixe.

Készleten

KedvencekhezKedvenc
Kedvencekhez
Kategória:

Leírás

A garam masalát elsősorban Észak-India ételeinek ízesítésére használják. Fűszerként használható a pakorákhoz, samosákhoz, vagy joghurttal összekeverve köretként. Az  indiai  konyha  a  főzés végén használja az ételek fűszerezésére.

Felhasználása változatos: különféle húsok, baromfi, hal ízestése, indiai ételek, curryk, kormas,
tandoori és grillek alapanyaga, de akár tojás, rizs és zöldségfélék fűszerezésére is kiváló.

Összetevők: feketebors, koriander, rómaikömény, kardamom, fahéj, babér, szerecsendió, szerecsendió virág, szegfűszeg