Leírás
A vad szicíliai édeskömény (a helyi arab eredetű nyelven „buzbiez”) ugyanúgy használják mint az altalanos édeskömény magoknal. Szicíliában különösen szardínia és tésztaételekhez használják, és jól párosul halakkal, tenger gyümölcseivel, babokkal, burgonyával és citrusokkal.
