Kampot fekete bors, IGP, 200 g

24,90 

A meglepően erőteljes bors, kifinomult intenzív aromavilággal, élesen csípős mégis lágy, friss, eukaliptusz, menta, kakukkfű és vadvirágos jegyekkel.

Készleten

KedvencekhezKedvenc
Kedvencekhez
Kategória:

Leírás

A Thai-öböl és az Elefánt-hegység lankái között meghúzódó Kampotból származó bors a térség valódi fekete aranya. Ez a ritka, organikusan termesztett bors 2010-ben megkapta a PGI (oltalom alatt álló földrajzi jelzést) és 2016-ban a PDO (oltalom alatt álló eredetmegjelölés) minősítést.

Remekül illik vadhúshoz, bárányhúshoz, kacsához, halhoz és tenger gyümölcseihez, valamint a szószok és a chutney összetevőjéhez.

Javasoljuk, hogy a főzés végén adja hozzá hús-, hal- vagy zöldségételekhez.