Sarawak feketebors, 500 g

21,90 

Csúcsminőségű malaj bors féle, erős földes, fás, szárított zöldfűszer és pirított ízű, enyhén csipős. Japán és más ázsiai műértőknek kedvence az erőssége és finom aromája miatt.

Készleten

KedvencekhezKedvenc
Kedvencekhez
Kategória:

Leírás

Ez az erős fekete bors a Sarawakból, a Borneo-sziget északnyugati partján. A zöld bogyókat az érettség előtt választják ki, majd szárítják a napsütésben, ahol feketévé és ráncossá válnak. Maison Thiercelin sok éven át privilegizált kapcsolatot fenntártja termelőivel, amivel egyedi, ritka és hiteles minőséget garantál.

Hő hatására kissé keserű lesz, így a főzés végén érdemes felhasználni.