Akció!

Sarawak feketebors, 500 g

17,50 

Csúcsminőségű malaj bors féle, erős földes, fás, szárított zöldfűszer és pirított ízű, enyhén csipős. Japán és más ázsiai műértőknek kedvence az erőssége és finom aromája miatt.

Készleten

KedvencekhezKedvencem
Kedvencekhez

Leírás

Ez az erős fekete bors a Sarawakból, a Borneo-sziget északnyugati partján. A zöld bogyókat az érettség előtt választják ki, majd szárítják a napsütésben, ahol feketévé és ráncossá válnak. Maison Thiercelin sok éven át privilegizált kapcsolatot fenntártja termelőivel, amivel egyedi, ritka és hiteles minőséget garantál.

Hő hatására kissé keserű lesz, így a főzés végén érdemes felhasználni.