Zöld szecsuán kínai bors, 70 g

8,90 

A zöld szecsuáni borsbogyók (Xanthoxylum piperitum) a tea domináns alaparomáját árasztják, dinamikus, friss citrus illattal és élénk lime jegyekkel.

Készleten

KedvencekhezKedvenc
Kedvencekhez
Kategória:

Leírás

Nagyon különbözik vörös testvérétől, mégis megőrízve a Xanthoxylum piperitum családra jellemző jellegzetes bénító és zsibbadó hatását a szájban. A kis zöld bogyók vadul nőnek Szecsuán tartomány lejtőin. Az ősszel betakarított bogyókat a napon szárítják, amíg ki nem pattannak.

A 4 mm hosszú zöld bogyók kemények és tövisekkel borítottak.

Dobd fel ezzel a tüzesen tündöklő ízhatással a halételeket, a csirkét, sőt akár a zöldségeket is.