Tonkabab, 180 g

19,90 

Dipteryx odorata, egész babok, Brazílíából.

Intenzíven aromadús fűszer, kissé égett zamattal, melyben megbújnak az édes somkóró, karamell, mandula és mokka ízei is.

Készleten

KedvencekhezKedvencem
Kedvencekhez
Kategória:

Leírás

Gyakran használják créme brulée-hez, parfékhoz, puszedlikhez és cseresznyés desszertekhez. Ajánlott továbbá vöröskáposztához, krumplipüréhez, tökleveshez és kagylóhoz. Általában tejben áztatják, vagy reszelik.